بقلم: د.نهال مجدي رفاعي
سفيرة التنمية المستدامة لشبكة سفراء التنمية المستدامة التابعة للأمم المتحدة.
عزيزي القارئ لقد خلقنا المولي عز وجل وابدع في خلقنا وحثنا جل جلالة بالاعتناء بالصحة والمحافظة عليها في ظاهر الجسد، كما في قوله تعالى: إِنَّ اللّهَ يُحِبُّ التَّوَّابِينَ وَيُحِبُّ الْمُتَطَهِّرِينَ {البقرة:222}، وحثنا الله ايضا في المحافظة على التوازن والصحة في باطن الجسد وظاهره ، كما في قوله تعالى: وكُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ إِنَّهُ لاَ يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ {الأعراف:31
يا عزيزي الإنسان :
” نحن ما نأكلة ” قول مأثور تداول كثيرا بين أجدادنا القدماء وكان اشبة بميثاق وقانون حياة ومن ثم كانوا ومازالوا منارة للحضارات والإبداع.
فإن هناك علاقة عميقة ووطيدة
بين ما نأكله وكيف تزدهر عقولنا ،وهنا تكمن الحقيقة ، نحن بالفعل ما نأكله. فإن أجسادنا المادية ليست مجرد أوعية من أجل القوت ، فهي النظم الإيكولوجية المعقدة التي تتشكل من خلال العناصر الغذائية التي نستهلكها و لكنها لا تنتهي هنا فقط فقد تتأثر عقولنا بها ايضا.
يا عزيزي :الجوهر الأثيري للإنسان يتأثر بعمق بجودة ما نمتصه. مثلما تمتص الإسفنجة كل ما يتم غمرها ، فإن عقولنا تستوعب جوهر تجاربنا وأفكارنا ، وكذلك الطعام الذي نستهلكه.
ضع في اعتبارك لحظة عواقب اتباع نظام غذائي محمّل بالسلبية – الأطعمة المصنعة خالية من التغذية ، المشبعة بالمواد الكيميائية ، المغمورة في الدهون غير الصحية. مثلما تثير هذه المواد الفوضى على اجسادنا ، فإنها تلمح ظلًا مظلمًا على عقولنا.
يصبح العقل ، الذي قصف بمثل هذه السموم ، مستنقعًا غامضًا ، غائمًا مع الخمول والقلق واليأس يكافح لإيجاد الوضوح وسط الفوضى ، والخروج من ضباب السلبية.
وعلى النقيض من ذلك ، تخيل إطعام أجسامنا وعقولنا من الأفكار الإيجابية ، والأطعمة الكاملة التي تنفجر بالحيوية ، والغنية بالمواد المغذية ، وتشربها بطاقة الأرض. هذه العناصر المغذية لا تغذي حيويتنا الجسدية فحسب ، بل تعمل أيضًا على رعاية مرونتنا العقلية. العقل ، الذي يستحم في ضوء الإيجابية ، يصبح ملاذاً للوضوح والإبداع.
وبالتالي ، فإن القول المأثور القديم صحيح ، نحن ما نأكله ، ليس فقط بالمعنى البدني ولكن في الجوهر العميق لوجودنا. من خلال اختيار امتصاص الإيجابية ، نقوم بتنمية أرض خصبة لنمو عقولنا ، ومحاذاة أنفسنا مع التيارات الأعمق لوجودنا. في هذه العلاقة التكافلية بين الجسم والعقل ، يكمن مفتاح فتح الإمكانيات والقدرات التي لا حدود لها داخلنا.
